Trinh Gia Restaurant
Speisekarte
Unsere Speisekarte zeigt die Vielfalt der asiatischen Küche und kombiniert traditionelle Rezepte mit modernen Einflüssen. Jedes Gericht wird aus frischen Zutaten zubereitet und sorgfältig abgestimmt, um die Aromen Asiens authentisch zu präsentieren. Asiatische Küche bedeutet für uns nicht nur Tradition, sondern auch Kreativität und neue Ideen. Von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu besonderen Spezialitäten finden Sie bei uns eine abwechslungsreiche Auswahl. Mit handwerklichem Können und Liebe zum Detail bereiten wir Gerichte zu, die durch Qualität und Geschmack überzeugen.
Einblick in die Speisekarte
Crunchy Salmon a, c, d, f, g (scharf)
Lachs, Avocado, Gurke und Frischkäse, verfeinert mit Teriyaki-Soße,
Chili-Mayo-Soße und Bonitoflocken
Rainbow Roll b, c, d, g, f (scharf)
Knusprige Garnelen mit Gurke, Frischkäse, ummantelt mit Lachs, Thunfisch
und Avocado, verfeinert mit Chili-Mayo- und Teriyaki-Sauce
Golden Roll c, d, g, f (scharf)
Knusprige Lachshaut mit Avocado und Frischkäse, umhüllt von flambiertem Lachs,
verfeinert mit Chili-Mayo- und Teriyaki-Sauce
Bò Xào Hành f, k
Zartes Rindfleisch, gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch und Lauch, serviert mit Duftreis
Mỳ Tôm Bay a, b
Fliegende Nudeln, kunstvoll angerichtet, serviert mit
knackigem Salat und einer Vielfalt an Gemüse,
verfeinert mitcremiger Erdnuss-Sauce, Sesam und Teriyaki-Soße. Wahlweise mit: Bio Tofu / Gebackene Hähnchen / Knusprige Ente / Garnelen
Phở Hà Nội d, f
raditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, in kräftiger
Hühnerbrühe gekocht. Ergänzt durch Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und asiatische Kräuter. Wahlweise mit: Hühnerfleish / Rindfleisch
Avocado Tartare a, c, d, f, g, k (scharf)
Fein gehackte Avocado, Seetang und Thunfisch,
verfeinert mit scharfer Wasabi-Sauce und Sojasauce
Bún Chả Lá Lốt f, e, k (scharf)
Mariniertes Hackfleisch mit Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und knackigem Gemüse,
gewickelt in Betelblätter, serviert mit lauwarmen Reisnudeln, knackigem Salat,
vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen. Dazu Chili-Limetten-Soße.
Gà Xào Xả Ớt k (scharf)
Hühnerfleischstreifen, gebraten mit Zitronengras, Chili, Knoblauch, und Gemüse, serviert mit Duftreis
Há Cảo 4 Stk. a, b
Gedämpfte Garnelen-Teigtaschen mit Teriyaki-Sauce
Trinh Gia Restaurant